友人が出張で北海道に行っていたので、お土産をもらった。
ロイズのチョコと円山動物園の白クマ塩ラーメンと北海道限定ルルルンプレミアムのハスカップ。私が喜ぶものばかりだ。
白クマ塩ラーメンをくれたのは私がシロクマが好きだから。友人はシロクマグッズを見つけると、LINEで教えてくれたり買ってきてくれたりする。
そんなわけで、昨日の昼ご飯は白クマ塩ラーメンをつくってみた。
かわいい。穏やかそうな表情がいい。
しろくまカフェを思い出す。
麺は意外と細麺。とんこつラーメン好きの私は細い麺のほうが好きなので、ラッキーだと思った。塩ダレ？の袋も白クマ。外側のパッケージより控えめな白クマでシュールかわいい。推せる、、
作り方も簡単で、鍋に600mlの水を入れて沸かし、麺を入れたら4分半。そこに塩だれを入れて混ぜれば完成。別途でお湯がいらない親切設計！好き。
完成形はこんな感じ。ひとりごはんだったし面倒なので、素ラーメンでそのまま鍋から食べた。
麺はモチモチしててすこし卵っぽい風味がする。セブイレの冷食ラーメンの麺の味に少し似てる気がした。パサパサじゃないところがとても良い。スープも味が濃くておいしかった！塩ラーメンってあまり食べたことがなくて、昔どこかで食べたのが味が薄くてそれから敬遠していたんだけど、これはすごくおいしくて驚いた。塩ラーメンありだなあ。たぶんメンマ入れてもおいしかったなあ。
